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三色椒炒金針菇

描述

三色椒炒金針菇 / 給新手的料理教學

青紅黃椒搭配起來
真是好吃又好看呢~~

完整畫質 Youtube 影片:https://youtu.be/1GjSCKhrh8U

27 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 青紅黃椒去頭尾去籽後
切成絲

    青紅黃椒去頭尾去籽後 切成絲

  • 薑切細絲

    切細絲

  • 金針菇切去尾部後
對切即可

    金針菇切去尾部後 對切即可

  • 大火熱鍋約30秒後下油

    大火熱鍋約30秒後下油

  • 油下之後立即下薑絲

    油下之後立即下

  • 薑絲炒出香氣後
將三色椒下鍋拌炒

    絲炒出香氣後 將三色椒下鍋拌炒

  • 三色椒略炒就可以下金針菇

    三色椒略炒就可以下金針菇

  • 金針菇炒到軟化之後
下鹽及水拌勻
就可以起鍋嘍^^

    金針菇炒到軟化之後 下鹽及水拌勻 就可以起鍋嘍^^

小撇步

完整畫質 Youtube 影片:https://youtu.be/1GjSCKhrh8U

鹽一開始就可以先跟水拌勻
下的時侯一起下即可

1.5 萬 瀏覽
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快卡廚房 149 食譜 2,897 粉絲

我們希望以最簡化的步驟及最簡單的廚具,做出最方便又好吃的料理。 不需要華麗的廚房,也不用高超的技巧,帶著一個愛吃的念頭,跟我們一起煮菜吧^_^

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