浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 花生雞湯 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/Rq7zCQ4LKjo 超級簡單,將所有食材往鍋裡丟,就有一碗暖心又暖胃,幸福滋味的花生雞湯囉 收錄在:【第293週】一週菜單 26 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 90 分鐘 食材 土雞 1隻 花生 300克 薑片 30克 枸杞 10看 米酒 少許 鹽 適量 步驟 前一晚先將花生泡水,冷藏浸泡24小時 滾水放少許薑片,,將雞肉燙煮,撈出洗淨 準備湯鍋,將所有食材放入,加少許米酒、適量水,蓋上鍋蓋,大火煮沸,再小火燉煮40分鐘,熄火悶30分鐘 最後鹽巴調味即可 1.3 萬 瀏覽 2022/03/15 發表