百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米米廚房
5 食譜 4 粉絲

菜芯炒牛柳邊

菜芯炒牛柳邊
4 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 沖洗整條牛柳邊,切牛肉到片狀;
用油、糖、豆粉、豉油醃製

    沖洗整條牛柳邊,切牛肉到片狀; 用油、糖、豆粉、豉油醃製

  • 沖洗菜芯

    沖洗菜芯

  • 切薑片;
切碎蒜粒

    片; 切碎

  • 爆香蒜粒;
先炒牛肉加蒜粒上碟;
再炒菜芯加薑;
最後兩樣一齊炒

    爆香粒; 先炒牛肉加粒上碟; 再炒菜芯加; 最後兩樣一齊炒

  • 回鑊加水,再焗2分鐘。

    回鑊加水,再焗2分鐘。

  • 完成並上碟

    完成並上碟

5,282 瀏覽
avatar
米米廚房 5 食譜 4 粉絲

廚房初級班

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 地瓜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 四季豆 排骨 三杯雞 小黃瓜 湯麵 打拋豬 南瓜 杏鮑菇 櫛瓜 菠菜 家常菜 炒飯 馬鈴薯 雞湯 香菇雞湯 花椰菜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 金針菇 滷肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 粽子 糖醋排骨 糖葫蘆 炒麵 竹筍 麻婆豆腐 雞胸肉 娃娃菜 玉米濃湯 雞肉 鮭魚 高麗菜 早餐 豆腐 酸辣湯 茄子 番茄 義大利麵 台式泡菜 餅乾 白菜滷 低脂高蛋白