Vivian’s Kitchen 6 食譜 208 粉絲 追蹤 迷迭香魚排義大利麵 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 義大利麵 1人份 魚排 1片 配料 蒜頭 2顆 辣椒 1條 洋蔥 1/8顆 紅甜椒 1/8顆 黃甜椒 1/8顆 九層塔 少許 調味料 鹽 1小匙 橄欖油 適量 醃料 迷迭香 適量 橄欖油 適量 鹽 適量 步驟 用橄欖油、鹽、迷迭香醃魚片,均勻塗抹魚身的的份量即可 煮水下義大利麵 可於鍋中加少許鹽及橄欖油 蒜頭辣椒切末 九層塔葉少許 1/8顆洋蔥、甜椒切丁備用 麵煮熟後撈起用冰水冰鎮 煮麵水裝一碗起來備用 熱鍋,加入橄欖油,炒香辣椒末及蒜末 加入洋蔥丁、甜椒丁翻炒均勻 加入義大利麵及適量煮麵水翻炒 在鍋中騰出空位放下醃好的魚排煎熟 起鍋前加入九層塔葉翻炒 完成😋 6,217 瀏覽 2022/03/14 發表