百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿修
109 食譜 723 粉絲

[快速] 蔥燒豆腐

[快速] 蔥燒豆腐

描述

參考 https://www.youtube.com/watch?v=ywNauz7vSXQ

食材

調料
勾芡

步驟

  • 豆腐橫切; 白斜切段、綠切末

  • 加多一點油,熱鍋 豆腐盡量擦乾水份後,下鍋用中火煎至定型 定型後再用鍋鏟分切成小塊,並煎至雙面變色

  • 灑一點鹽巴,並加入白,拌炒至有香味 倒入調料,中大火煮開後倒入勾芡,繼續煮到湯汁收濃,大約2分鐘左右 最後灑上綠,略為攪拌後即完成

小撇步

木薯粉(勾芡)依個人喜好,可加可不加。

6,918 瀏覽
avatar
阿修 109 食譜 723 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 娃娃菜 三杯雞 鮭魚 花椰菜 雞湯 糖葫蘆 排骨 麻婆豆腐 餅乾 雞蛋豆腐 玉米濃湯 瓜仔肉 雞胸肉 香菇雞湯 打拋豬 茄子 四季豆 義大利麵 蕃茄燉牛肉 早餐 菠菜 滷肉 炒飯 炒麵 高麗菜 金針菇 粽子 湯麵 杏鮑菇 高麗菜飯 白菜滷 酸辣湯 番茄炒蛋 家常菜 台式泡菜 糖醋排骨 地瓜 南瓜 竹筍 蒸蛋 涼拌小黃瓜 櫛瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 豆腐 小黃瓜 馬鈴薯 雞肉