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okii
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懶人蛋捲

懶人蛋捲

描述

一直想做蛋捲,但又懶得捲,所以試著調整比例讓他稠一點好定型,差不多泡芙倒三角的那種程度,但因份量太多,只有硬脆的部分像蛋捲,鬆軟的部分類似蛋糕,所以最後的比例調整為全蛋一顆

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食材

步驟

  • 除低粉芝麻外,其它材料先打勻,再分批拌入麵粉,放在烤盤上舖平(約0.4公分厚),再撒黑芝麻,放入烤箱180度,約烤15分即可

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okii 98 食譜 175 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Musaka
    Musaka

    看文字敘述好像很有趣,所以口感像是脆皮蛋糕嗎?

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