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小資媽 艾莉
7 食譜 31 粉絲

手工草莓果醬 完全不加水 天然無任何添加

描述

😍艾莉的私房料理分享
☑手工草莓果醬
為了家人的健康
即使是小小的果醬也想要自己做
超簡單的作法
跟著我的步驟
讓你輕輕鬆鬆擁有美味和健康👅

16 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 取出適量冷凍草莓。

    取出適量冷凍草莓

  • 放在室溫下解凍。

    放在室溫下解凍。

  • 將解凍後的草莓用開水稍微清洗乾淨後瀝乾水份。

    將解凍後的草莓用開水稍微清洗乾淨後瀝乾水份。

  • 放入適量的細砂糖。

    放入適量的細砂糖。

  • 將糖與草莓攪拌均勻後放入冰箱中。

    將糖與草莓攪拌均勻後放入冰箱中。

  • 二小時後將冰箱中的草莓取出並放在爐子上開小火煮滾。

    二小時後將冰箱中的草莓取出並放在爐子上開小火煮滾。

  • 煮滾的過程中要一直攪拌,免得沾鍋。

    煮滾的過程中要一直攪拌,免得沾鍋。

  • 煮至草莓醬有點濃稠感即可起鍋。

    煮至草莓醬有點濃稠感即可起鍋。

  • 放涼後便可裝至乾淨的玻璃瓶中保存。

    放涼後便可裝至乾淨的玻璃瓶中保存。

  • 每次要吃時,再取出適量的果醬即可。

    每次要吃時,再取出適量的果醬即可。

小撇步

撇步一、喜歡吃甜一點的朋友,糖就多放點。
撇步二、煮滾過程中,除了攪拌外,還可以壓壓草莓,讓草莓更快軟化。

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小資媽 艾莉 7 食譜 31 粉絲

我是喜歡吃美食也愛做料理的艾莉 希望我提供的家庭料理食譜 可以為你的餐桌增加美味的回憶 部落格 https://reurl.cc/MvGd3v 粉專 https://reurl.cc/8GOnD7

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