蔓越莓鮮果凍

若云媽咪的廚房時光
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描述

天氣越來越熱囉
孩子最喜歡冰冰涼涼的果凍
放上喜歡的水果
一口接一口呀

份量

6 人份

步驟

  • 把喜歡的水果洗乾淨切小塊

    把喜歡的水果洗乾淨切小塊

  • 將水果分別裝到果凍杯裡
(每杯約30~32g)

    將水果分別裝到果凍杯裡 (每杯約30~32g)

  • 蒟蒻果凍粉+砂糖拌勻

蔓越莓果汁加水煮滾關火

    蒟蒻果凍粉+砂糖拌勻 蔓越莓果汁加水煮滾關火

  • 將拌勻的糖和果凍粉慢慢倒入果汁內,一邊攪拌。 (可能會有小凝塊,建議過篩)

  • 分別倒入果凍杯中(每杯約68~70g),可稍微輕拌讓水果不要黏在杯上。

放涼後就能進冰箱啦😊

    分別倒入果凍杯中(每杯約68~70g),可稍微輕拌讓水果不要黏在杯上。 放涼後就能進冰箱啦😊

小撇步

1,水果可用麵粉清洗
2,速度要快不然容易凝固

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若云媽咪的廚房時光 33 食譜 118 粉絲

為了2個挑嘴的孩子, 努力學習製作各種料理, 將自己的經驗紀錄下來, 希望也能和大家分享。

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