
愛戀海洋彩虹蛋糕(免烤箱)
若云媽咪的廚房時光美美的免烤箱蛋糕, 還能帶著孩子一起玩, 簡單又好吃唷。
食材:6吋分離模具、奇福餅乾、奶油、奶油乳酪、砂糖、原味優格、鮮奶油、鮮奶、吉利丁片、食用色素、氣泡飲、砂糖、果凍粉、鮮奶酪
美美的免烤箱蛋糕, 還能帶著孩子一起玩, 簡單又好吃唷。
食材:6吋分離模具、奇福餅乾、奶油、奶油乳酪、砂糖、原味優格、鮮奶油、鮮奶、吉利丁片、食用色素、氣泡飲、砂糖、果凍粉、鮮奶酪
冰冰涼涼 幫水果加分 簡單小巧思 請客也好看
食材:木瓜、鮮奶、鮮奶油、砂糖、煉乳、果凍粉
百香果又稱熱情果 獨特的香氣和酸味 很能替蛋糕解膩加分唷 趁著桑椹的季節 來一個美美的紫色蛋糕吧
食材:奇福餅乾1條、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶、百香果肉、桑椹原汁、水、砂糖、砂糖、吉利丁片、吉利丁片、鮮奶油、桑椹果粒(可有可無)、紅藍食用色素(可有可無)
第一次嘗試用燙麵法做戚風蛋糕,氣炸鍋也能烤出美美的蛋糕。
食材:蛋黃、牛奶、蛋白、植物油、砂糖、低筋麵粉、白醋、草莓粉
食材:桂竹筍、三層肉、薑片、醬油、冰糖、醬筍
食材:蛋白、砂糖、蛋黃、白醋、起司粉、低筋麵粉、鮮奶、植物油
草莓季要結束了,趁著還有草莓的時候,跟抹茶來個完美搭配吧😋
食材:草莓、鮮奶、抹茶粉、砂糖、吉利丁
天氣越來越熱囉 孩子最喜歡冰冰涼涼的果凍 放上喜歡的水果 一口接一口呀
食材:大草莓、系金a奇異果、藍莓、蔓越莓果汁、水、白砂糖、蒟蒻果凍粉、果凍杯(130~150ml)
用優格取代鮮奶油, 減少負擔一樣美味。
食材:餅乾、奶油、奶油乳酪、優格、雞蛋、砂糖、玉米粉
努力再挑戰一次, 離成功更接近一些。
食材:低筋麵粉、抹茶粉、蛋白、牛奶、砂糖、玄米油、白醋、蛋黃
夏日非常清爽的偽蛋糕, 滿滿的芒果香氣, 芒果本身甜搭配著優格的酸, 綜合的剛剛好😋
食材:餅乾、奶油、切塊芒果、水、優格、白砂糖、芒果塊、吉利丁片、芒果泥、鮮奶、吉利丁片
層次分明的千層糕, Q彈的口感, 淡淡地黑糖香氣, 真的好好吃唷😋 本來要做9層, 算錯容器容量… 只剩7層呀😅
食材:水、二砂糖、鮮奶、黑糖、椰漿、木薯粉、木薯粉
不敢吃苦瓜沒關係, 換炒櫛瓜一樣美味😋
食材:小條櫛瓜、鹹蛋、紅蘿蔔
公公種的香蕉(芭蕉)很好吃, 但是量太大常常吃不完, 偶爾變化成美味點心。 此食譜參考 《不萊嗯的烘焙廚房》 自己稍加改良, ...
食材:香蕉(約2根)、糖粉、雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、堅果(不一定)
一直很喜歡這道甜點, 自己動手做看看, 真的很好吃唷。
食材:全聯大甲生鮮芋頭、佳樂椰漿、鮮奶、西谷米、水、糖
買了一大罐鮮奶油, 用不完該怎麼辦? 拿來烤蛋糕, 沒想到口感非常綿密細緻, 真的很好吃唷。 烤溫部份需要在注意調整, 希望下次...
食材:鮮奶油、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、糖、蛋黃、白醋
用夏季代表的火龍果和芒果 做出好看又好吃的慕斯蛋糕 不用烤箱,冰冰涼涼好滋味
食材:麗茲餅乾、融化奶油、奶油乳酪、砂糖、火龍果、鮮奶、飲用水、鮮奶油、糖、吉利丁片、吉利丁片、芒果泥、芒果塊
最近家裡來了很多芒果, 想起外面貴貴的楊枝甘露, 不如買了材料動手做, 加入吉利丁, 變成另一種口感, 涼爽的夏日甜點, 大人小孩...
食材:西谷米、水、芒果、冷水、鮮奶、椰漿、煉乳、鮮奶、布丁杯(130ml)、吉利丁片、砂糖、葡萄柚、冰水、吉利丁片、冰水