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艾瑞絲的廚藝之路
40 食譜 328 粉絲

十分鐘料理~辣炒皮蛋

十分鐘料理~辣炒皮蛋
18 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蒜切成末、絞肉用米酒醃漬、青辣椒切丁、皮蛋蒸熟切丁

    切成末、絞肉用米酒醃漬、青辣椒切丁、皮蛋蒸熟切丁

  • 絞肉先下油鍋炒

    絞肉先下油鍋炒

  • 加入蒜末

    加入

  • 再加入青辣椒,接著調味(醬油、味霖、辣椒醬)

    再加入青辣椒,接著調味(醬油、味霖、辣椒醬)

  • 加入辣椒醬調味,此步驟可跳過,不辣也好吃

    加入辣椒醬調味,此步驟可跳過,不辣也好吃

  • 起鍋前加入皮蛋拌炒即可上菜

    起鍋前加入皮蛋拌炒即可上菜

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