迷你炸熱狗(簡易/鬆餅粉)

熊主婦料理手帳
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描述

鬆軟綿密的鬆餅外皮,煙燻維也納香腸鹹甜相搭超順口,大人小朋友都喜愛。

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 準備食材、小香腸燙1分鐘撈起備用。

    準備食材、小香腸燙1分鐘撈起備用。

  • 把蛋打勻。

    把蛋打勻。

  • 倒入100g鬆餅粉拌勻。

    倒入100g鬆餅粉拌勻。

  • 加入鮮奶30ml拌勻備用。

    加入鮮奶30ml拌勻備用。

  • 小香腸插上牙籤。

    小香腸插上牙籤。

  • 把鬆餅液倒入窄口杯子方便沾用。

    把鬆餅液倒入窄口杯子方便沾用。

  • 放入小香腸沾上滿滿粉漿。

    放入小香腸沾上滿滿粉漿。

  • 投入160度油溫的油鍋炸。

    投入160度油溫的油鍋炸。

  • 待2面金黃色即可撈起濾油。

    待2面金黃色即可撈起濾油。

  • 擺盤上桌趁熱享用。

    擺盤上桌趁熱享用。

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從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

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