簡易鬆餅 （平底鍋製作）
步驟
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市售的鬆餅粉，內附200gx3包 選用其中1包，進行製作 份量約可做8片，3～4人食用
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將200g鬆餅粉倒入鍋具內
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直接加入 1顆雞蛋
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倒入150cc的牛奶
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進行攪拌，使其鬆餅粉&蛋&牛奶均勻即可 如圖所示～
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平底鍋加熱，轉小火，倒入攪拌後的鬆餅麵糊。 因麵糊有黏稠性，故輕輕倒入，即可形成圓形狀～
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看到 冒出 氣孔泡，即可翻面。
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翻面在煎個30～60秒，即可起鍋。
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依上述步驟，將麵糊煎完，即完成簡易的鬆餅。 當成早點或是下午茶都非常適合。 2片夾在ㄧ起，內餡包水果或果醬更美味。
小撇步
若沒攪拌器材，也可使用筷子進行攪拌～
