【涼拌菜】涼拌腐竹金針
描述
三天連假吃得有點太肥
開工第一天就來弄點解膩又清爽的涼拌菜
以前腐竹都是拿來煮火鍋
這次嘗試看看川燙後做涼拌
其他辛香料就常見的蔥蒜香菜
金針配腐竹應該可以算是素食料理吧!
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
-
青蔥切花。蒜頭切末。辣椒去籽切末。香菜切碎。
-
金針菇去掉根部，燙熟備用。腐竹燙熟備用。
-
將所有材料與調味料拌勻即可。
小撇步
歡迎追蹤我唷~~
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/rlincooking/
IG：https://www.instagram.com/rlincooking/
個人網站：https://rlincooking.com/
Youtube頻道：https://bit.ly/2tyuEcs
