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奶泡咖啡~在家輕鬆DIY香醇拿鐵

奶泡咖啡~在家輕鬆DIY香醇拿鐵

描述

自己在家可以加很多牛奶的奶泡咖啡,不加糖與奶精,享受一下早晨或下午茶的好時光

256 說讚 1 一起做 3 留言

食材

咖啡

5匙
鮮奶

100c.c.
水

500c.c.

步驟

準備所有器具與材料
虹吸壺要煮時要擦乾外面的水份
煮好咖啡
裝咖啡的杯子先用熱開水溫杯
倒入100c.c.的鮮奶煮
不能過熱微溫不要煮到鍋邊起泡
就可以用打泡器開始打泡
依個人喜好倒咖啡量
咖啡一半奶泡一半
依個人喜好加糖喔~

小撇步

鮮奶別煮過熱,微熱是最好打泡的,鍋邊起泡就太熱了,奶泡咖啡趁熱享用,不然會消泡喔~

2.6 萬瀏覽

2013/03/13 發表

綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲

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有 1 個一起做

奶泡咖啡~在家輕鬆DIY香醇拿鐵：佩小姬一起做

佩小姬
1. 用巧克力醬畫兩個同心圓 2. 用牙籤自圓心畫4條往外放射的線 3. 4條往圓心的線就可以完成拉花~

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Weiling Wang
還有更快的方法可以打奶泡, 還是法國人教的. 牛奶微波加熱, 倒入french press法式濾壓壺中, 涮涮涮個幾下, 就有綿密的奶泡了.
12 years ago
Mandy Chang
奶泡打好時用湯匙將奶泡與熱牛奶稍拌一下, 會更滑順, 不會太乾
12 years ago
Zeng Cider
可以用湯匙撈上面比較濃密奶泡 !! 然後擠上巧克力就可以拉花了~~
12 years ago

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