百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蕭瑋慈
17 食譜 33 粉絲

肉絲高麗菜蛤蜊鹹粥/電磁爐料理

描述

🥣清冰箱系列~煮過很多次鹹粥終於來寫成食譜,一鍋到底的租屋族晚餐順便解決隔天的午餐!
📌部落格傳送門:https://candy15192002.pixnet.net/blog/post/55933588

30 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先用昆布醬油抓醃一下豬肉絲後靜置。將蛤蜊用鹽水吐沙,高麗菜洋蔥切小片備用。

  • 熱鍋加入一點點油,接著放入肉絲及洋蔥拌炒。

    熱鍋加入一點點油,接著放入肉絲及洋蔥拌炒。

  • 肉絲稍微變白後加入高麗菜繼續拌炒。

    肉絲稍微變白後加入高麗菜繼續拌炒。

  • 高麗菜稍軟後加入洗好的米,及倒入兩碗水再放入蛤蜊後蓋上鍋蓋用小火燜煮20-25分鐘。

    高麗菜稍軟後加入洗好的米,及倒入兩碗水再放入蛤蜊後蓋上鍋蓋用小火燜煮20-25分鐘。

  • 打開鍋蓋後放入雞蛋攪拌均勻後,加入適量鹽巴調味後即完成。

    打開鍋蓋後放入雞蛋攪拌均勻後,加入適量鹽巴調味後即完成。

  • 晚餐開動,還可以帶隔天便當!

    晚餐開動,還可以帶隔天便當!

小撇步

1. 中間可打開將些許泡沫渣撈起並稍微攪拌。
2. 若水不夠可再倒入少許水繼續小火燜煮。

8,808 瀏覽
avatar
蕭瑋慈 17 食譜 33 粉絲

喜歡料理、喜歡自己動手做菜,當個享受生活的租屋族!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 竹筍 雞肉 雞蛋豆腐 三杯雞 餅乾 炒飯 雞胸肉 白菜滷 花椰菜 滷肉 義大利麵 茄子 炒麵 瓜仔肉 早餐 糖葫蘆 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 高麗菜 低脂高蛋白 金針菇 四季豆 香菇雞湯 菠菜 櫛瓜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 排骨 鮭魚 湯麵 小黃瓜 娃娃菜 糖醋排骨 馬鈴薯 玉米濃湯 地瓜 蒸蛋 家常菜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 打拋豬 台式泡菜 麻婆豆腐 番茄 雞湯 粽子 南瓜 豆腐