喬的小廚房 23 食譜 180 粉絲 追蹤 糯米丸子 描述 之前買了一包糯米,苦苦不知怎麼消滅它,現在完全不需要煩惱了,糯米丸子做好放在冷凍庫,想吃的時候拿出來蒸一蒸,好吃又方便👍🏻 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 糯米 1.5杯 細絞肉 一斤 鹽巴 一匙 醬油 兩匙 五香粉 一匙 薑泥 少許 香油 兩匙 步驟 糯米提前洗淨泡水4小時後 絞肉加入所有調味料混合均勻 將絞肉捏成圓形(依自己喜歡的大小就行) 捏成圓形的絞肉放入糯米中滾動,讓糯米粘上肉球 之後將粘上糯米的肉球握一握,讓糯米巴著肉,比較不會分離 滾水轉中火,下過蒸16分鐘即可完成✅ 5,376 瀏覽 2022/02/26 發表