韓式泡菜炒豬心

浦維老師的料理廚房
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描述

影音食譜連結:https://youtu.be/4QoHUSuXhTQ
今天分享韓式泡菜炒豬心...
豬心切薄片,大火拌炒後,稍微悶煮至熟透即可,若太過度烹煮,豬心會太老而口感不好

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 先將洋蔥、蒜末炒香

    先將洋蔥末炒香

  • 放入豬心片拌炒均勻,加入調味、泡菜,拌炒均勻

    放入豬心片拌炒均勻,加入調味、泡菜,拌炒均勻

  • 蓋上鍋蓋,悶煮2分鐘,拌入蔥段即可

    蓋上鍋蓋,悶煮2分鐘,拌入段即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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