蒜辣炒蝦仁花枝

吻仔魚的小廚房
17 食譜 69 粉絲

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

十隻
一把
一把
一把
些許
些許
蓋住食材

步驟

  • 蝦仁擦乾後,用米酒跟鹽巴醃一下備用

  • 燙熟的花枝擦乾備用

  • 平底鍋冷鍋倒入酪梨油,開小火,加入蒜頭顆粒炒香,小心不要燒焦

  • 蒜頭香味出來後就把乾辣椒剪碎放入平底鍋一起翻炒至香味出來,把蝦仁下鍋煎到兩面熟後,在加入花枝,然後把香蒜黑胡椒粒加入一起翻炒就完成了。

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