okii 98 食譜 176 粉絲 追蹤 椒麻鹹香餅 描述 最近對鹹餅干有興趣,這次用五香和芝麻來試還蠻不錯的,材料又便宜 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低粉 120g 糖 6g 植物油 35g 奶粉 20g 溫水 35g 白胡椒粉 3g 花椒粉 3g 五香粉/洋香菜 3g 醬油 6g 白芝麻(可略) 10g 步驟 乾性材料和濕性材料各自拌勻,然後混合成糰,桿平(約6mm厚),分割,放進烤箱,200度約烤20分即可 後來試著降低水份及奶粉並取消玉米粉,感覺更酥脆(原本偏硬脆) 4,104 瀏覽 2022/02/20 發表