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崢峰選物-黑蒜頭料理
23 食譜 23 粉絲

黑蒜炒沙茶花椰菜

黑蒜炒沙茶花椰菜

描述

人人都會的超簡單料理,把川燙好的花椰菜加入沙茶醬和黑蒜拌炒,
就能完成這道健康又下飯的料理唷!!!
雖然花椰菜炒起來外觀不漂亮,不過是真的好吃提出鮮味,
黑蒜×沙茶醬出乎意料地合拍,增添風味~

7 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將水煮滾,加入鹽巴,將綠花椰菜川燙一下1分鐘。
黑蒜切成小丁,起油鍋小火放入黑蒜丁
再下花椰菜大火快炒, 加入2匙沙茶醬 
加點鹽巴簡單調味就很好吃了

    先將水煮滾,加入鹽巴,將綠花椰菜川燙一下1分鐘。 黑切成小丁,起油鍋小火放入黑丁 再下花椰菜大火快炒, 加入2匙沙茶醬 加點鹽巴簡單調味就很好吃了

小撇步

黑蒜×沙茶醬出乎意料地合拍

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崢峰選物-黑蒜頭料理 23 食譜 23 粉絲

雲林在地商家崢峰生技,主要產出黑蒜頭嚴選新鮮生蒜,自然熟成發酵,注重細節淬鍊出每顆黑寶石,無任何添加物及防腐劑,吃到蒜頭烘烤過最初的口感,酸甜軟Q無蒜臭,可剝開直接食用 黑蒜精華整個濃縮到這一瓶萃取精感受最鮮醇的滋味,不添加糖,就是為了要讓客人喝到黑蒜最原始的味道

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