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新手上路の魚
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新手也可以~日式炒烏龍🇯🇵

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描述

簡單快樂,也算是清冰箱料理(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

14 說讚

份量

2 人份

食材

醬汁

步驟

  • 先備料
1. 洋蔥、紅蘿蔔切絲
2. 蔥綠切成蔥花、蔥白斜切段
3. 辣椒、香菇切小片
4. 雞里肌切小塊
5. 調製醬汁

    先備料 1. 洋蔥紅蘿蔔切絲 2. 綠切成花、白斜切段 3. 辣椒香菇切小片 4. 雞里肌切小塊 5. 調製醬汁

  • 大火下油,先炒蔥白、洋蔥、紅蘿蔔。

    大火下油,先炒白、洋蔥紅蘿蔔

  • 炒到洋蔥變金黃色後,加入香菇、雞肉及其他想加入的蔬菜繼續大火炒香。

    炒到洋蔥變金黃色後,加入香菇、雞肉及其他想加入的蔬菜繼續大火炒香。

  • 加入烏龍麵及醬汁,蓋鍋燉大約5分鐘。

    加入烏龍麵及醬汁,蓋鍋燉大約5分鐘。

  • 確認麵變軟Q後,加入一些黑胡椒調味(鹽巴可以不用加)。

    確認麵變軟Q後,加入一些黑胡椒調味(鹽巴可以不用加)。

  • 日式炒烏龍完成啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

    日式炒烏龍完成啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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