早餐煎馬鈴薯餅

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這是一道很簡單做的煎餅、超適合當成早餐吃喔!

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

馬鈴薯 1顆
適量
胡椒粉 適量
  • 1 首先將馬鈴薯清洗乾淨、削皮、磨成絲。
  • 2 加入適量的鹽和胡椒粉做調味。
  • 3 將調味好的馬鈴薯絲倒入平底鍋中鋪平。 用中火慢煎即可、煎至雙面金黃酥脆、裝盤上桌。
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小撇步

絲越細越好吃
煎的時候由要多才會容易酥脆
如果調味不夠的話可以在裝盤後另外撒上

2016/06/26 發表 9,832 瀏覽

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