百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廖尹嬋
347 食譜 2,346 粉絲

熱炒系列 - 三杯雞

熱炒系列 - 三杯雞

描述

三杯雞在熱炒店就是人氣王,
而且又是色、香、味 俱全的一道家常菜,
根本就是白飯殺手~

121 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

食材
配料
調味

步驟

  • 小火放麻油先煎香薑片,再放蒜頭炒一下

    小火放麻油先煎香片,再放頭炒一下

  • 放入雞肉拌炒

    放入雞肉拌炒

  • 加入醬油、醬油膏、冰糖、米酒、辣豆瓣

    加入醬油、醬油膏、冰糖、米酒、辣豆瓣

  • 中、小火燜煮至軟熟,約15分鐘

    中、小火燜煮至軟熟,約15分鐘

  • 確認雞肉熟透,加入九層塔、辣椒拌一下就可以起鍋了

    確認雞肉熟透,加入九層塔辣椒拌一下就可以起鍋了

9,664 瀏覽
avatar
廖尹嬋 347 食譜 2,346 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 高麗菜 櫛瓜 香菇雞湯 番茄炒蛋 竹筍 滷肉 雞胸肉 菠菜 台式泡菜 小黃瓜 高麗菜飯 瓜仔肉 麻婆豆腐 鮭魚 湯麵 雞湯 早餐 番茄 雞蛋豆腐 排骨 南瓜 娃娃菜 糖醋排骨 四季豆 馬鈴薯 酸辣湯 白菜滷 打拋豬 雞肉 義大利麵 蒸蛋 杏鮑菇 家常菜 金針菇 炒麵 玉米濃湯 糖葫蘆 餅乾 炒飯 豆腐 低脂高蛋白 地瓜 粽子 茄子 蕃茄燉牛肉 三杯雞 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜