泰式酸辣松阪豬_電鍋料理
描述
酸酸辣辣的泰式醬汁，佐以滑嫩脆口的松阪豬肉，輕爽又開胃。用電鍋先蒸好肉片，再拌上滋味豐富的醬汁，料理簡單快速又美味♪
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- 收錄在：【第257週】一週菜單
份量
2
人份
時間
15
分鐘
![備好所有食材。松阪豬肉洗淨，用廚房紙巾吸乾表面水份後，抹上[醃料]醃漬10分鐘。青蔥切段、薑切片。香菜、紅辣椒、蒜頭切細末。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/2068580/88665322d0aeca98.jpg)
![取出[電鍋]，蒸盤依序鋪上蔥段、肉片和薑片。(外鍋)倒進1米杯水量，放上蒸架和蒸盤後，蓋上鍋蓋，進行蒸煮。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/2068581/7b985d7fb7d68d0a.jpg)
![直接拌裹[醬汁]後盛盤，或是附上[醬汁]來沾食。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/2068584/df5ca5c528a162ce.jpg)
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