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灶頭鑊尾
2,017 食譜 5,088 粉絲

韓式辣味水餃돼지고기 물만두

韓式辣味水餃돼지고기 물만두

描述

雖然韓國沒有這道料理,但做法簡單又美味,就分享給大家。只包肉餡的話,本食譜約可做28顆。

🥟相關食譜:「高麗菜水餃」、「鮮翠韭菜煎餃」、「韓式烤五花삼겹살구이」

8 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬絞肉以蒜末、辣椒醬、醬油、砂糖、胡椒粉、芝麻油醃製

    豬絞肉以末、辣椒醬、醬油、砂糖、胡椒粉、芝麻油醃製

  • 加入蔥末攪勻

    加入末攪勻

  • 用水餃皮包成喜歡的形狀

    用水餃皮包成喜歡的形狀

  • 水滾下餃子,煮5~6分鐘至餡料熟透

    水滾下餃子,煮5~6分鐘至餡料熟透

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灶頭鑊尾 2,017 食譜 5,088 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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