菇菇魩仔魚起司烘蛋

湯瑪仕微食堂
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描述

大朋友小朋友都愛的魩仔魚除了拿來煮粥還能做什麼料理呢?加入鮮奶、菇菇、起司…做成營養滿分的美味烘蛋吧!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
佐料
1/2小匙
適量
適量

步驟

  • 將菇類先炒熱後起鍋。

  • 鍋中倒入橄欖油,將蛋和鮮奶混勻倒入鍋中。

  • 加入蒜泥、魩仔魚、鹽巴、黑胡椒並放上起司。

  • 烤箱預熱210度,將鍋放置中層烤約10分鐘、至起司上色為止,即可取出。

小撇步

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