FIONA 58 食譜 71 粉絲 追蹤 水餃餡變化之起司球 描述 星期六包調了快兩斤的瓠瓜水餃,結果內線還是有剩大約300G,索性就拿來做變化囉! 這樣就不怕水餃餡有剩了 119 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 瓠瓜水餃內餡 300G 冷凍三色菜 半碗 起司片 4.5片 炸粉 適量 步驟 將半碗的三色菜和內餡拌勻 把起司片分對半,拿大約一大匙的內餡,把起司片捲起包進去,上面在鋪一點內餡後捏成球狀 裹上炸粉後滾圓並等待乾粉返潮 起油鍋把返潮好的起司完入鍋油炸,待油泡減少後盛起(約莫10分鐘左右) 小撇步 記得要二次炸,這樣才可以把多餘的油炸出來 1 萬 瀏覽 2013/03/11 發表