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BETTY
131 食譜 982 粉絲

烏魚子蛋炒飯

烏魚子蛋炒飯
14 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 烏魚子跟洋蔥切丁
蔥切蔥花
紅蘿蔔切絲

    烏魚子跟洋蔥切丁 紅蘿蔔切絲

  • 高麗菜切塊

    高麗菜切塊

  • 蛋打蛋花

    蛋打蛋花

  • 熱鍋下一小匙油
煎蛋至七分熟盛起

    熱鍋下一小匙油 煎蛋至七分熟盛起

  • 再下一大匙油
油熱後下蒜瓣跟洋蔥炒香

    再下一大匙油 油熱後下瓣跟洋蔥炒香

  • 下高麗菜跟胡蘿蔔炒軟

    高麗菜跟胡蘿蔔炒軟

  • 下白飯炒鬆

    下白飯炒鬆

  • 加兩大匙醬油
炒勻

    加兩大匙醬油 炒勻

  • 蛋重新入鍋
下烏魚子

    蛋重新入鍋 下烏魚子

  • 下蔥花
炒勻
完成✅

    花 炒勻 完成✅

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BETTY 131 食譜 982 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

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