紅燒牛肉湯 – 肉Ｑ湯甜，新手也會做
描述
回阿嬤家吃飯的時候，大概有二分之一的機會桌上會出現牛肉麵。阿嬤的牛肉湯作法簡單而明瞭，有注意到影片裡她的幾個小秘訣之外，其實不難做出來。
🎬 《阿嬤大飯店》EP8 紅燒牛肉湯
https://youtu.be/k3WxxMpyg6w
份量
5
人份
時間
60
分鐘
阿嬤大飯店
2
食譜
53
粉絲
阿嬤一雙八十幾歲的手，與智慧，餵飽了整個家族。在外的日子，很多人問我什麼是台灣菜，我把這個問題，轉向那雙手，和腦袋，用鏡頭尋找答案。紀錄阿嬤是怎麼捏塑出伴我們長大的，台灣的味道。
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