Sunny Chang 13 食譜 75 粉絲 追蹤 羅宋湯 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 紅蘿蔔 200克 馬鈴薯 200克 芹菜 100克 洋蔥 兩顆 高麗菜 ¼顆 蒜頭 50克 牛肋條 650克 牛番茄 3~4顆 月桂葉 3~4片 水 600mL 步驟 將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、芹菜、牛肋條切成塊,蒜頭拍扁備用 牛肋條下鍋煎到焦香後起鍋備用 鍋裡加入橄欖油爆炒洋蔥丁至透明微黃,下胡蘿蔔跟蒜頭一起拌炒 加入芹菜、鹽巴、黑胡椒和意大利香料(或迷迭香)拌炒 加入番茄塊和馬鈴薯炒至番茄軟化後,倒入電鍋內鍋,加入牛肋條、600ml的水、月桂葉和高麗菜 電鍋外鍋放三杯水,跳起來後就可以享用囉 4,155 瀏覽 2022/02/08 發表