印度風餐包咖哩
描述
今天分享的咖哩參考自वेज कोल्हापुरी，一種經常搭配餐包的素食咖哩。這次為了不喜歡香料味太濃郁的人，改變成略帶南洋風味的台式咖哩。
🌱蔬食者可加碗豆、花椰菜、鷹嘴豆粉等。
🍛相關食譜：「印度小餐包लादी पाव」、「印度咖哩雞Dahi Wala」、「印度烤餅Roti」
時間
30
分鐘
食材
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灶頭鑊尾
2,054
食譜
5,190
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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