牛丼
步驟
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冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等到油熱後加入洋蔥絲拌炒至金黃
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加入所有調味料煮滾後加入牛肉片煮5分鐘(煮的過程將浮沫撈出)
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將成品舖在飯上並於頂端加入一顆水波蛋即可收工
小撇步
PS:這樣做出來的牛肉雖然吃起來會比較老,但這樣做可以讓醬汁有滿滿的牛肉鮮味。對了,水波蛋的教學我們留在下次😂
冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等到油熱後加入洋蔥絲拌炒至金黃
加入所有調味料煮滾後加入牛肉片煮5分鐘(煮的過程將浮沫撈出)
將成品舖在飯上並於頂端加入一顆水波蛋即可收工
小撇步
PS:這樣做出來的牛肉雖然吃起來會比較老,但這樣做可以讓醬汁有滿滿的牛肉鮮味。對了,水波蛋的教學我們留在下次😂
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