Jendi's小廚房✌️ 117 食譜 672 粉絲 追蹤 炒高麗菜 描述 脆脆高麗菜 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 高麗菜 半颗 鲜香茹 2朵 紅蘿蔔 切絲 蒜 切末 盬 適量 步驟 高麗菜切段(約3公分),取一塑膠袋放入高麗菜,加鹽3匙,搖搖至出水(約3-5分鐘),水倒掉,再用清水沖洗一下,這樣炒時較容易軟 香菇切絲,紅蘿蔔切絲 起油鍋,加蒜末及紅蘿蔔絲和香菇絲,炒香後,加入高麗菜 快速拌炒後,加點鹽,即可起鍋 6,233 瀏覽 2022/02/04 發表