百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sharon Hsu
14 食譜 189 粉絲

咖啡核桃脆餅

咖啡核桃脆餅

描述

口感硬脆的堅果餅乾,淡淡咖啡風味與核桃搭配,吃起來酥脆不油膩!

9 說讚

時間

30 分鐘

步驟

  • 備料

隨後將糖粉加入低筋麵粉內,拌入奶油與咖啡,最後加入堅果,攪拌成糰,麵糰做整型

    備料 隨後將糖粉加入低筋麵粉內,拌入奶油與咖啡,最後加入堅果,攪拌成糰,麵糰做整型

  • 將麵粉放置冷凍庫冰10分鐘

此時烤箱順便預熱(設定100度,10分)

冰過後整型麵糰,用麵包刀切塊,放置於烤盤上

隨後進烤箱烘烤(上下火設定170,烘烤20分鐘)

為了讓餅乾硬度更佳,再次進行烘烤,調整為(下火設定100度,上火170度,烘烤10分鐘)

    將麵粉放置冷凍庫冰10分鐘 此時烤箱順便預熱(設定100度,10分) 冰過後整型麵糰,用麵包刀切塊,放置於烤盤上 隨後進烤箱烘烤(上下火設定170,烘烤20分鐘) 為了讓餅乾硬度更佳,再次進行烘烤,調整為(下火設定100度,上火170度,烘烤10分鐘)

  • 完成

    完成

4,712 瀏覽
avatar
Sharon Hsu 14 食譜 189 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 娃娃菜 蒸蛋 糖葫蘆 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 打拋豬 菠菜 家常菜 糖醋排骨 白菜滷 雞肉 番茄 炒飯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 雞湯 炒麵 高麗菜 排骨 酸辣湯 杏鮑菇 四季豆 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 茄子 滷肉 馬鈴薯 地瓜 南瓜 台式泡菜 餅乾 三杯雞 粽子 玉米濃湯 豆腐 花椰菜 小黃瓜 金針菇 櫛瓜 涼拌小黃瓜 湯麵 麻婆豆腐 雞胸肉 鮭魚 義大利麵 香菇雞湯 竹筍 高麗菜飯