甜品｜煎堆蕃薯糖水 甜美甘香 附影片
描述
很多人過新年家中必定有煎堆,
「煎堆轆轆 、金銀滿屋」誰又不想呢?
所以家中必會有,
新年過後 如何處置這些煎堆呢?
大家想回味 "在廣州的日子"
不如煮《煎堆蕃薯榶水》
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
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1個 (大)
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1隻
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1/3片
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2片
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1000 ML
步驟
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詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/QTUgGb2IETk
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斬開煎堆,去爆谷饀料, 清洗, 備用;
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蕃薯去皮, 切段;
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1000 ML清水沸騰後, 放入煎堆皮, 轉中火;
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10分鐘後, 放入切段蕃薯;
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蕃薯軟身, 放入爆谷饀料, 片糖;
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1 分鐘後熄火, 即可。 完成
小撇步
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