何首烏十全雞湯
描述
年初一燉補！首烏、熟地等黑色藥材最適合冬季燉補；杜仲、牛膝等可以補肝腎、強筋骨；再加上十全大補湯，特別能補血益氣。
※煎藥期間不可反覆開蓋，藥材煎好才開始煲湯。
🍲相關食譜：「人蔘雞湯」、「蔘苓白朮雞湯」、「藥燉排骨湯」
份量
7
人份
時間
60
分鐘
灶頭鑊尾
2,015
食譜
5,079
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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