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莫莫的玩耍廚房
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超簡單~ 莎莎醬

超簡單~ 莎莎醬

描述

莎莎醬分很多種類
紅莎莎醬、綠莎莎醬、墨西哥莎莎醬、鄉村莎莎醬、
狂野莎莎醬、水果莎莎醬、日式莎莎醬......

而我今天做的則是基礎莎莎醬
用蕃茄、洋蔥和簡單的辛香料就可以完成 ❤️

141 說讚 1 一起做

食材

醬料

步驟

  • 把切好的洋蔥泡冰水放入冰箱,靜置30分鐘(去辛辣口感)。

    把切好的洋蔥泡冰水放入冰箱,靜置30分鐘(去辛辣口感)。

  • 番茄切成小丁狀。

    番茄切成小丁狀。

  • 蒜頭切成蒜末、香菜切成碎狀。

    頭切成末、香菜切成碎狀。

  • 把所有處理好的食材和調味料放入容器中,攪拌均勻。

    把所有處理好的食材和調味料放入容器中,攪拌均勻。

  • 放入冰箱靜置一下,讓食材更融合,即完成。

    放入冰箱靜置一下,讓食材更融合,即完成。

小撇步

基礎莎莎醬是很萬用的佐料
不管是搭配生菜沙拉、各種肉類、海鮮類、墨西哥餅類
或只是單純玉米片沾它都很適合
莎莎醬不僅可以讓食物變得更爽口又非常解膩~

更多吃法:https://mor2handmade.pixnet.net/blog/post/48081164

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