百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Arthur's Home
271 食譜 1,816 粉絲

簡單酥餅~只需要麵粉 水 油 不用發酵

描述

隔壁伯伯教我這個食譜!不用發酵 不用烤箱 做出非常美味的餅!只需要3種簡單食材

36 說讚

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

酥油

步驟

  • 先加熱水到麵粉中,攪拌均勻

    先加熱水到麵粉中,攪拌均勻

  • 再加入冷水,攪拌成團

    再加入冷水,攪拌成團

  • 加點植物油,再揉幾下麵糰

    加點植物油,再揉幾下麵糰

  • 蓋上布  醒麵大約60分鐘

    蓋上布 醒麵大約60分鐘

  • 接著做酥油  把植物油和麵粉放到碗中,攪拌均勻

    接著做酥油 把植物油和麵粉放到碗中,攪拌均勻

  • 麵團醒好之後,桿成方形,倒入適量酥油塗抹均勻

    麵團醒好之後,桿成方形,倒入適量酥油塗抹均勻

  • 將麵團捲起來之後,切成4等分

    將麵團捲起來之後,切成4等分

  • 把每個小麵糰整成圓球狀之後,再用手壓成圓餅狀

    把每個小麵糰整成圓球狀之後,再用手壓成圓餅狀

  • 最後下鍋煎至兩面金黃就完成了

    最後下鍋煎至兩面金黃就完成了

小撇步

歡迎訂閱我的Youtube頻道和追蹤我IG
YT:https://www.youtube.com/c/ArthursHome阿成蔬食料理
IG:https://www.instagram.com/arthur_vege_kitchen/

1.2 萬 瀏覽
avatar
Arthur's Home 271 食譜 1,816 粉絲

歡迎來到我的頻道 在這裡分享簡單料理食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 早餐 高麗菜飯 台式泡菜 白菜滷 娃娃菜 蒸蛋 酸辣湯 義大利麵 杏鮑菇 鮭魚 四季豆 餅乾 玉米濃湯 茄子 麻婆豆腐 豆腐 番茄 涼拌小黃瓜 花椰菜 家常菜 番茄炒蛋 滷肉 馬鈴薯 地瓜 高麗菜 瓜仔肉 糖醋排骨 櫛瓜 竹筍 雞肉 金針菇 馬鈴薯燉肉 排骨 炒飯 炒麵 南瓜 低脂高蛋白 粽子 雞蛋豆腐 雞湯 雞胸肉 湯麵 三杯雞 小黃瓜 打拋豬 菠菜 香菇雞湯