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Wonda溫答|外宿簡單煮
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咖哩煎餅|無麩五辛素

咖哩煎餅|無麩五辛素

描述

用蔥、金針菇等簡易食材做成的簡單料理,但是味道非常好!跟大家分享~食譜是使用無麩麵粉製作,如果使用一般麵粉應該也可以,但比例可自行實驗。

5 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 金針菇洗淨切碎放進適合攪拌的容器中

  • 在步驟一的容器內加入麵粉一起拌勻

  • 加水,採取一次加一點的方式慢慢稀釋,觀察麵糊狀態。不需要加太多水,麵糊僅需有黏性不是鬆散狀即可,看起來會呈現糊狀而非液體。

  • 在完成的麵糊中加入調味料一起拌勻

  • 起油鍋放入麵糊壓平,轉小火雙面煎至金黃即可起鍋

  • 起鍋前可在表面撒上紅椒粉增加香氣

    起鍋前可在表面撒上紅椒粉增加香氣

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Wonda溫答|外宿簡單煮 87 食譜 781 粉絲

曾是個料理苦手,所以只分享簡單的食譜。 讓下廚成為生活中一件幸福的事🌻 www.instagram.com/wondalive

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