家常菜 - 甜豆炒蝦仁

廖尹嬋
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描述

冰箱裡有一大包的冷凍蝦仁,
配上剛採收的甜豆,
鮮甜的口感真的很清爽,
這道家常菜也可以快速上桌哦!!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 甜豆、蝦仁 (去背、除腸泥、去殼) 各別先川燙起來備用

    甜豆、蝦仁 (去背、除腸泥、去殼) 各別先川燙起來備用

  • 先炒香蒜片

    先炒香蒜片

  • 放入蝦仁乾煎一下

    放入蝦仁乾煎一下

  • 放入甜豆拌抄,加入鮮味抄手跟一些開水,大約十五秒就可以起鍋了

    放入甜豆拌抄,加入鮮味抄手跟一些開水,大約十五秒就可以起鍋了

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