零失敗草莓派 蒂姆姆 9 食譜 10 粉絲 追蹤 11 說讚 一起做 讚 收藏 描述 草莓盛產的季節，當然要做草莓派囉！ 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 派皮 無鹽奶油 40g 低筋麵粉 55g 糖粉 10g 草莓果醬 草莓 4顆 玉米粉 2.5g 水 25g 檸檬 1/4顆 砂糖 10g 草莓裝飾 草莓 7顆 防潮糖粉 適量 步驟 先做派皮，待奶油融化後，與糖、低筋麵粉充分攪拌。 容器抹油，鋪上派皮，用叉子戳洞。 180～190度預熱，烤30分鐘，視烤箱特性調整。 烤派皮時，開始做果醬。 先將草莓切碎，擠入檸檬汁，和糖放入鍋子，煮軟後，放入玉米粉+水，煮到濃稠即可。 果醬可冷藏保存。 草莓果醬鋪在烤好的派皮上，擺放草莓，灑上防潮糖粉，就完成囉！ 3,419 瀏覽 2022/01/21 發表
