香橙曲奇餅 猜猜猜 1 食譜 4 粉絲 追蹤 19 說讚 一起做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 無水奶油 100克 低筋麵粉 100克 糖粉 25克 玉米粉 32克 蛋白 30克 柳橙皮 5克 鹽 2克 步驟 無水奶油先打軟 柳橙皮和糖粉先搓揉讓柳橙皮的精油釋放出來 無水奶油和糖粉攪拌均勻 蛋白分兩次下 加入過篩後的低筋麵粉玉米粉和鹽攪拌均勻 放入擠花袋大約幾50元的硬幣大小 烤箱上下火180度先預熱10分鐘 烤培15分鐘後看上色的狀況自行決定出爐 8,253 瀏覽 2022/01/20 發表
