✿花開梅香杏菇✿
描述
"梅"胃口嗎?來個清爽的開胃菜吧!
淡淡的梅香與桂花香搭配著有如鮑魚口感的杏鮑菇片，健康沒負擔~
步驟
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備料食材如圖~
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先將紫洋蔥片切成碎末
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杏鮑菇切成薄片狀放入滾水川燙約15秒
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用少許油將洋蔥爆香，在將冰梅肉下鍋悶煮
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再放入醬油與砂糖及少許冷水調味滾煮，讓梅肉香氣綜合釋出
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將醬汁淋至杏鮑菇片上，灑些桂花即完成~
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簡單又清爽的開胃菜來囉!
小撇步
放入冰箱冷藏後，冰涼享用更有風味喔~
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