小誼歐北木實驗室 7 食譜 86 粉絲 追蹤 巴斯克乳酪蛋糕 #巴斯克乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕 #西班牙甜點 #烤箱食譜 #糕點 #甜點 #蛋糕 #烘焙 270 說讚 8 一起做 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 奶油乳酪 250克 砂糖 55克 蛋 2顆 鮮奶 200毫升 低筋麵粉 20克 檸檬汁 10克 六寸蛋糕模 1個 烘培紙 1張 步驟 準備好食材就可以從奶油乳酪開始囉! 烤箱上下火預熱220度 將奶油乳酪打軟(下面可以放一個加熱水的鍋子隔水加熱會比較快軟哦!) 將砂糖分兩次加入攪拌均勻 再來將兩顆蛋分兩次加入攪拌均勻(烤箱可以準備預熱囉!) 加入檸檬汁攪拌均勻 加入牛奶攪拌均勻 加入過篩低筋麵粉攪拌均勻 過篩麵糊兩三次 倒入模具 上下火調220度,25分鐘 出爐後,冷卻後冰冰箱,隔天就可以吃囉~ 2.5 萬 瀏覽 2022/03/19 發表