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Cindy Chen
4 食譜 34 粉絲

巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克乳酪蛋糕

描述

減糖無奶油健康版本

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將奶油乳酪隔水加熱至滑順可攪動程度後,加入砂糖攪勻

    將奶油乳酪隔水加熱至滑順可攪動程度後,加入砂糖攪勻

  • 再加入蛋,加入時先慢慢加,均勻吸收後再加入剩下的蛋液

    再加入蛋,加入時先慢慢加,均勻吸收後再加入剩下的蛋液

  • 加入鮮奶與過篩低筋麵粉

    加入鮮奶與過篩低筋麵粉

  • 將蛋糕液過篩後倒入蛋糕模中

    將蛋糕液過篩後倒入蛋糕模中

  • 烤箱先預熱220度十分鐘。
放下層烤25分鐘後再將蛋糕移至上層烤10分鐘上色。

    烤箱先預熱220度十分鐘。 放下層烤25分鐘後再將蛋糕移至上層烤10分鐘上色。

  • 冷卻後脫模,放置冰箱4小時以上可食用

    冷卻後脫模,放置冰箱4小時以上可食用

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Cindy Chen 4 食譜 34 粉絲

用最單純的食材,做美味健康的甜點。

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