巴斯克乳酪蛋糕 English 日本語 Cindy Chen 4 食譜 27 粉絲 追蹤 81 說讚 5 一起做 讚 收藏 描述 減糖無奶油健康版本 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 奶油乳酪 250克 砂糖 40克 蛋 3顆 鮮奶 200毫升 低筋麵粉 20克 六吋蛋糕膜 1個 烘焙紙 1張 步驟 將奶油乳酪隔水加熱至滑順可攪動程度後，加入砂糖攪勻 再加入蛋，加入時先慢慢加，均勻吸收後再加入剩下的蛋液 加入鮮奶與過篩低筋麵粉 將蛋糕液過篩後倒入蛋糕模中 烤箱先預熱220度十分鐘。 放下層烤25分鐘後再將蛋糕移至上層烤10分鐘上色。 冷卻後脫模，放置冰箱4小時以上可食用 9,937 瀏覽 2021/09/06 發表
Jung Yeh
Kashi
林育嬋
謝慧慈
