好簡單「紫薯地瓜餅乾」熱呼呼的好好吃♡

Popo小日子
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描述

可愛的「紫薯地瓜餅乾」是不是很療癒~
撥開外皮是熱呼呼的地瓜呀!!

MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

175g
15g
1大匙
[餅皮材料]

步驟

  • 將地瓜去皮切成小塊以600w微波5分半後取出搗成泥。

    將地瓜去皮切成小塊以600w微波5分半後取出搗成泥。

  • 加入無鹽奶油、砂糖及牛奶拌勻後分成4塊。

    加入無鹽奶油、砂糖及牛奶拌勻後分成4塊。

  • 來製作餅皮部份,先將奶油及砂糖拌勻。

    來製作餅皮部份,先將奶油及砂糖拌勻。

  • 加入麵粉、紫薯粉及牛奶揉成糰後分成四等分。

    加入麵粉、紫薯粉及牛奶揉成糰後分成四等分。

  • 餅皮壓平後包入地瓜餡,並稍微揉成地瓜形狀。

    餅皮壓平後包入地瓜餡,並稍微揉成地瓜形狀。

  • 表面插些許洞後放入預熱200度烤約15分鐘。

    表面插些許洞後放入預熱200度烤約15分鐘。

  • 熱呼呼的「紫薯地瓜餅乾」出爐囉~

    熱呼呼的「紫薯地瓜餅乾」出爐囉~

  • 可愛的紫色外皮~

    可愛的紫色外皮~

  • 紫薯外皮吃起來像是甜甜菠蘿麵包皮、內餡則是黃澄澄的香甜地瓜喲♡

    紫薯外皮吃起來像是甜甜菠蘿麵包皮、內餡則是黃澄澄的香甜地瓜喲♡

  • 來唷~~~賣地瓜的小男孩!!有人要買嗎!?

    來唷~~~賣地瓜的小男孩!!有人要買嗎!?

  • 附上可愛的手繪食譜~
「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig

「圍裙女孩的手繪食譜」IG: aprongirls_tw

https://www.instagram.com/aprongirls_tw/

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小撇步

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