浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 宴客菜/年菜【臘腸蒸蛋 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/Vgu9rAxjUGI 簡單的蒸蛋,加上年節臘腸,也能是美味好看的宴客菜 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞蛋 3顆 水 100克 臘腸 適量 鹽巴 適量 蔥花 少許 步驟 所需食材 雞蛋+水+鹽 拌勻打散 將蛋液過濾至碗中 放入蒸鍋,蒸8分鐘 取出蒸蛋 再擺上臘腸 ,再放入蒸鍋蒸5分鐘,最後撒蔥花即可 美味上桌 1 萬 瀏覽 2022/01/18 發表