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浦維老師的料理廚房
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宴客菜/年菜【臘腸蒸蛋

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/Vgu9rAxjUGI

簡單的蒸蛋,加上年節臘腸,也能是美味好看的宴客菜

32 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 雞蛋+水+鹽

    雞蛋+水+鹽

  • 拌勻打散

    拌勻打散

  • 將蛋液過濾至碗中

    將蛋液過濾至碗中

  • 放入蒸鍋,蒸8分鐘

    放入蒸鍋,蒸8分鐘

  • 取出蒸蛋

    取出蒸蛋

  • 再擺上臘腸

    再擺上臘腸

  • ,再放入蒸鍋蒸5分鐘,最後撒蔥花即可

    ,再放入蒸鍋蒸5分鐘,最後撒花即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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