朵蕊絲小廚娘 20 食譜 51 粉絲 追蹤 零廚藝~貓舌頭👅餅乾❤️ 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 100克 無鹽奶油 100克 細砂糖 100克 蛋白 100克(3顆蛋) 鹽 一點點 步驟 準備好材料(全聯皆可購買) 奶油放置室溫(刮刀輕鬆刮下壓扁) 奶油+砂糖用攪拌器均勻攪拌 加入蛋白及一點點鹽均勻攪拌 倒入低筋麵粉繼續攪拌 均勻攪拌成稠狀(不會滴落) 擠花袋擠至烤盤(要留空隙,以免黏在一起)。 溫度180度,置氣炸烤箱烤10分鐘。 放涼後口感酥脆好吃😋 小撇步 因爲本人懶惰⋯全程都是用電動攪拌器完成的,基本上就是將所有材料均勻攪拌至沒有顆粒即可。 4,247 瀏覽 2022/01/16 發表