🇺🇸純樸的吐司麵包🍞無奶無奶油哦
描述
這道吐司非常簡單，
利用家裡現有的食材就能輕鬆完成。
不需要牛奶～奶油～也沒有特別的技巧～是一道人人都能完成的吐司！烘焙新手也能做！
😋今天的成分可以做出「一條」正常版9x5英吋的吐司～需要做兩條以上再自行加倍哦～歡迎大家一起試試看吧！
↘️這裡也有梅西媽咪以前寫的食譜
（但這個食譜有奶油哦）
➡️ https://icook.tw/recipes/383322
份量
3
人份
時間
180
分鐘
食材
乾式材料1️⃣
-
200 g
-
9 g
-
20 g
乾式材料2️⃣
-
185-200 g
其他
-
1 Tbsp
步驟
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將食材一一量好： 1️⃣取一小碗： 將酵母液材料倒入碗中，靜置5分鐘。 2️⃣取一攪拌盆：（乾式材料1️⃣） 依序放入鹽巴、麵粉、糖。 3️⃣另一小碗： 量好麵粉後，置於一旁。 ——— 接著將酵母液倒入含有乾式材料1️⃣的攪拌盆中，低速攪拌5分鐘。 ↘️ 接著分次將剩餘麵粉、食用油倒入攪拌成糰。
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靜置麵團在一沾油容器裡，蓋上濕布； 靜置1.5 - 2 小時後，至麵團長大至兩倍大左右。
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取出麵團後，將麵團取出擠出空氣， 擀成一小長方形，捲成團；（到長方形的長度約至和預計放入的吐司烤盤相當。） ↘️ 接著再醒1-1.5 小時。
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↘️ 直到稍微發酵至圖片狀態。
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接著將麵包放進已經預熱好190度的烤箱，烤30-35分鐘。
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香噴噴的吐司麵包🍞就出爐囉。 ✅建議吐司剛出爐後放涼15-20分鐘後再切哦， 不然麵包會變形～
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吐司的切面， 非常好吃😋😋😋 一起試試看吧🤗
小撇步
🥦小秘訣🥦
# 記得剛出爐的麵包不要馬上切開來喔！
要至少等移出麵包模之後等待20分鐘！
（麵包才不會變型變醜，一切的努力就白費了）
#這個麵包冷藏可以保存3-4天左右。冷凍的話可以保存1個月左右。
