百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,054 食譜 5,191 粉絲

巴基斯坦卡博串

巴基斯坦卡博串

描述

🇵🇰Seekh kebab源自巴基斯坦,是用牛肉或羊肉製成的香料烤串,適合搭配生菜和印度青醬。

🌮相關食譜:「薑黃皮塔餅(純素)」、「中東沙威瑪」、「坦都里烤雞(簡易版)」、「經典泰式雞肉沙嗲」

10 說讚

時間

15 分鐘

食材

[食材]
[烤肉]
[淋醬]

步驟

  • 絞肉以香料粉醃製

    絞肉以香料粉醃製

  • 加入捏碎的吐司

    加入捏碎的吐司

  • 加入洋蔥丁、香菜末

    加入洋蔥丁、香菜

  • 優格與蒜末等調成醬汁

    優格與末等調成醬汁

  • 肉餡捏成烤串或丸子

    肉餡捏成烤串或丸子

  • 放進熱鍋裏煎香

    放進熱鍋裏煎香

  • 兩面煎至上色後用烤箱或氣炸鍋烤熟;用煎鍋的話要捏成肉餅,上蓋慢慢煎熟。

    兩面煎至上色後用烤箱或氣炸鍋烤熟;用煎鍋的話要捏成肉餅,上蓋慢慢煎熟。

  • 夾入烤肉、生菜,並淋上優格醬

    夾入烤肉、生菜,並淋上優格醬

4,098 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,054 食譜 5,191 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 番茄 高麗菜 糖醋排骨 白菜滷 酸辣湯 豆腐 打拋豬 家常菜 雞胸肉 竹筍 花椰菜 湯麵 瓜仔肉 櫛瓜 台式泡菜 小黃瓜 粽子 鮭魚 炒麵 雞蛋豆腐 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 雞湯 馬鈴薯 炒飯 四季豆 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 茄子 菠菜 早餐 香菇雞湯 番茄炒蛋 高麗菜飯 雞肉 滷肉 低脂高蛋白 義大利麵 玉米濃湯 娃娃菜 金針菇 涼拌小黃瓜 餅乾 三杯雞 南瓜 排骨 地瓜